时间: 2017年3月10-11日

地点：上海兴荣温德姆至尊豪廷酒店

您一定期待：

1.一个月线上推广，某国际酒店集团6月产生线上精准婚宴订单300多单，收入3000多万。你想知道婚宴电商如何做吗？

2.都在重磅抢占婚宴、宝宝宴等系列宴会市场，但如何在竞争中脱颖而出，构建品牌优势、营销优势、服务优势、盈利优势？

3.、如何成功打造一站式服务模式，婚宴收益最大化？

2016年10月 · 重庆  新加坡吉尔福德（中国）高级婚宴课程合照 

2016年12月 · 昆明  新加坡吉尔福德（中国）高级婚宴课程合照

谁来收益最大？

1、酒店集团或管理公司营销总监、高级渠道经理和收益经理、餐饮总监、运营总监；

2、酒店总经理、副总经理、营销总监、渠道经理、收益经理、餐饮总监、宴会统筹经理；

3、酒店集团（或管理公司）和酒店，高管带队，组团参加，收益最大；

4、高等院校或行业研究机构对婚宴策划与经营研究感兴趣的专业人士。

课程安排

3月10日 09:00-17:30

专题一：如何策划与打造婚礼的核心产品？提升酒店婚礼营收与利润【唐朝晖】

一、为什么我们酒店的婚礼客户正在不断的减少？

       1. 市场再大与你无关，我们只考虑市场有多大，而不考虑我是谁？

       2. 随着人口红利的减少，婚礼客源市场发生了什么样的变化？

       3. 85，90后客人他们究竟在想些什么？

       4. 比放弃更可怕的是嫌弃，我们将如何和客户谈一场精神恋爱？

       5. 面对正在兴起的一站式婚礼堂我们不怕，该如何应对？

       6. 核心消费者的结婚消费行为分析

二、如何走近85，90后消费者？

       1. 用户的个性化需求一直增强，让酒店和新人一起来玩跨界

       2. 男女性对婚礼服务的关注度

       3. 如何满足客户最高期待的婚礼支出

       4. 没有仪式感的人生永远是灰头土脸的

       5. 婚礼中新人最不愿意花费的钱是什么

       6. 品牌对消费者的选择影响越来越凸显

三、我们如何制作产品？

       1. 餐饮只是我们提供给客人产品其中的一部分

       2. 文化产品的打造

       3. 生活方式类的产品革新将为我们带来可观的收益

四、如何营销婚宴及幸福产业链附属产品？

       1. 如何挣取除餐饮以外的婚礼相关收入

       2. 被婚庆公司绑架了的星级酒店如何突围

       3. 婚礼线上渠道营销如何达到最大化

       4. 婚礼线下渠道的延伸，寻找精准的客户资源

       5. 面对新人，我们该使用的销售话术

       6. 情景化的销售更能打动客户

       7. 黄道吉日的收益管理

五、整合幸福产业链中的上下游产品

       1. 婚礼中的四大金刚将成为我们的营收增长点

       2. 主题的婚礼场地设计是酒店的宣传亮点

       3. 紧跟消费需求，结婚市场将不断变化

       4. 宝宝宴、寿宴、生日宴渠道的开发

       5. 行业资源整合，拉长产业链，促进自我多元化发展

       6. 打上文化标识后的产品附属价值会更高

3月10日 17:30  参观考察：婚礼堂项目实地参观考察——实地晚宴体验

3月11日 9:00-17:30  

专题二：全方位酒店婚宴推广营销【Cindy Zhao】

一、中国婚宴市场现状及趋势分析

       1. 婚庆市场趋势分析

       2. 结婚人群特征

       3. 婚礼策划流程及各大城市客户区别

       4. 婚礼消费结构分析

       5. 婚宴消费分析

二、中国主要婚宴媒体平台介绍

       1. 线上媒体

       2. 线下合作渠道

三、如何正确定位酒店婚宴产品(SWOT分析)

       1. 寻找酒店婚宴市场的机遇与挑战

       2. 如何根据酒店SWOT分析发现市场机遇

四、如何在互联网+时代找到酒店婚宴目标客户

       1. 如何通过线上媒体引流客户需求

       2. 如何使用大数据分析找到精准客户

五、如何打造酒店婚宴品牌，增强品牌竞争力

       1. 品牌的影响力的重要性

       2. 如何增强品牌竞争力

六、如何选择婚宴媒体平台及社交媒体增加婚宴客户需求

       1. 如何寻找提高产量的婚宴媒体平台

       2. 如何使用社交媒体增加婚宴需求

七、如何利用线上线下资源提高婚礼活动投资回报率 (ROI)

八、酒店一站式婚宴服务趋势分析

讲师介绍

Cindy Zhao

希尔顿酒店集团中国区市场部经理

10年专注酒店业市场与传讯等市场战略，是这个领域的实战专家，涉猎范围包括品牌管理、CRM /忠诚营销、产品开发、活动执行、公共关系、电子商务和客户促销活动驱动收入的业务。

先后担任希尔顿酒店市场传讯总监、希尔顿上海地区市场传讯总监、希尔顿全球中国南方区市场部经理。

唐朝晖

阅香美地创始人兼执行董事

拥有超过25年高端服务业从业经历，香港理工大学旅游及酒店管理硕士。

香港理工大学讲师。

曾就职于多家国际品牌和国内知名酒店集团担任总经理职务。

曾担任东方玫瑰（中国）运营管理中心总经理，负责组建和带领团队在2年内完成中国一线城市5家婚礼堂的开业及运营。

2015年中国十大喜宴人物获得者。

法国蓝带美食勋章获得者。

时尚新娘 特约撰稿人。

时尚芭莎 特约撰稿人。

费用说明

时间：2017年3月10-11日

地点：上海 · 兴荣温德姆至尊豪廷酒店

费用：4500元

优惠政策：3人以上组团4200元/人；

                 4人团4000元/人；

                 单人报名3月3日前4200元。

备注：费用仅包含培训费用，资料费、自助午餐2次，主题茶歇4次, 交流晚餐1次等。

报名方式

报名热线：400-0578-055（全国免费电话）

                    021-61107508（9:00-18:00）

联 系 人 ：徐丽娜Cathy，金楚楚Coco

联系邮箱：guilfordchina@guilford.com.cn

缴费方式

1、报名缴费

报名时，培训费用需付全款。

2、转账支付

户名：上海吉孚酒店管理咨询有限公司

账号：3100 1524 5000 5251 2487

开户行：中国建设银行上海南丹路支行  

The Best Training for the Best You

吉尔福德（中国）学员单位名单

（摘录，排名不分先后）

1.希尔顿、万豪、喜来登、洲际等国际酒店集团旗下酒店（业主方高管）；

2. 开元、首旅建国、港中旅、锦江、中国电建、北京金融街资产管理、中国金茂、北京北辰、君澜、中国恒大、中油阳光、成都文旅投资、湖北旅游投资集团、浙江旅游投资集团、北京UPSKY、御庭、华为深圳惠通酒店事业部、华邦、岷山、新纪元、曙光、金科、海螺、成都瑞熙、深圳康蓝饮食投资等大中型及成长性好的中小型酒店集团或管理公司（含旗下酒店）；

3.重庆海宇温泉、北京稻香湖、北京昆泰嘉华、湖北饭店、上海博雅、张家口梦特芳丹、葫芦岛百大温泉、青海海迪耶国际饭店等一大批快速成长的单体酒店。学员单位遍布全国。

吉尔福德酒店培训

微信号 : guilfordchina

感谢您的关注和支持，期待您的参加