近期培训
《新形势下酒店新项目顶层设计与新技术应用》
发布时间:2015-05-16

Preface

——酒店新项目后期运营的成功,相当程度取决于项目前期的定位和顶层设计,以及在筹建筹备过程中的执行。
——新形势,新常态,如何重构酒店项目定位和顶层设计思路以及对应的筹建体系?

——如何建立筹建成本管控体系,有效管控建造成本?
——如何选择管理公司,如何选择品牌合作?
——如何精准执行项目定位,因地制宜,设计和选择项目的各大机电系统,引进新技术、新方法,绿色环保、节能增效、塑造经营特色?

 

新加坡吉尔福德(中国)酒店培训机构隆重推出酒店新项目筹建筹备管理高级系列课程之
《新形势下酒店项目顶层设计与新技术应用》
2015年6月13日-14日
湖北·武汉


专家讲师团队特色 Trainer Team Characteristics

——本次课程讲师及嘉宾团队都是中国酒店管理知名实战专家,在酒店项目发展、策划、定位以及筹建筹备与酒店运营等领域都有丰富的实战经验。先后在香格里拉集团、喜达屋酒店集团、洲际酒店集团、美诺MINOR酒店集团、美国卡尔森CARLSON酒店集团以及佰翔酒店集团、金陵酒店集团任职。



参训学员  Enrollment Target

——投资者(业主)、业主代表、酒店管理公司(集团)筹建管理团队、项目发展高级管理人员、工程或采购总监、大中型酒店新项目总经理(或副总经理)与工程总监。
——高等院校或行业研究机构对新形势下酒店顶层设计、新技术应用等项目筹建筹备管理实战有兴趣或开展研究的专业人士。


课程大纲与课程内容  Course  Content

课程一:酒店顶层设计:酒店定位、投资决策与项目管理模式

讲师:Wayne Zhu 朱伟农

时间:6月13日 8:30-12:00

1.酒店发展态势与投资方向

2.项目调研与定位(结合不同类型酒店和国际酒店定位案例)
(1).项目调研的范畴与方式      
(2).可行性与市场调研报告的解读与应用
(3).如何自行组织调研
(4).项目定位与功能布局配比设计(结合不同酒店类型)
3.项目开业五年经营预测与投资分析
(1).如何合理制定五年经营预测或剖析第三方预测报告的合理性
(2).投资回报分析与投资决策
4.项目管理模式
(1).各类项目管理模式解读
(2).管理公司选择标准与途径
(3).管理合同谈判与关键要点

5.案例分享与互动

 

课程二:顶层设计——品牌定位与配套建造装修标准

讲师:Thomas Hao 郝玉鸿

时间:6月13日 14:00-18:00

 

1.品牌定位与建造装修标准
(1).项目品牌定位与选择

(2).酒店设计要点与综合体系
(3).项目的建造标准定位与把控
(4).项目装修标准定位与把控

(5).项目机电及其它体系(含景观)的标准定位与把控
2.新型酒店筹建体系搭建与多项目筹建管控
(1).重塑新型筹建管理体系
(2).筹建管理关键点与多项目筹建管控方法

(3).筹建设计管理体系
(4).筹建成本控制体系
(5).筹建期重大采购管控要点

(6).开业筹备统筹体系

(7).改扩建等其它类型发展项目概述
3.案例分享与互动



Happy Salon  

6月13日 18:30-20:30

1. 冷餐会:18:30-19:30            
2.专题分享与互动:19:30-20:30
分享主题:金陵酒店集团项目案例分享(酒店项目设计走向)
分享嘉宾   林喆 工程副总监(部门负责人)、参训学员互动

 

课程三:酒店机电系统设计与新技术应用

讲师:Leo Li 李晓东

时间:6月14日 8:30-17:00


 

1. 酒店的机电系统的作用及设计安排
(1). 供配电、给排水、空调暖通系统;
(2). 弱电及智能化系统;
(3). 各系统的新技术应用和节能设计(环保、节能增效、经营特色);
(4). 正确处理投资成本和长期运行成本的关系;
2. 酒店的后勤功能的重要性、设计要点与设备选型
(1). 酒店的管理结构和行政管理用房;
(2). 员工管理理念及设施;
(3). 机电设备机房功能定位于布局设计
(4). 厨房功能定位、布局设计及设备设施选型(含新技术介绍)
(5). 机洗衣房定位、布局、设计与设备选型(含新技术介绍);
(6). 其他辅助功能。
3. 酒店的工程缺陷的产生原因及如何避免
(1). 什么是工程缺陷,会有什么影响;
(2). 工程缺陷的案例分析及所造成的损失;
(3). 工程缺陷是如何产生,应该如何避免。

4.案例分享与互动



 

结业仪式与证书颁发合影  Certification and Photo


 

讲师介绍  Trainer Introduce



Wayne Zhu  朱伟农

美诺(MINOR)酒店集团  原发展副总裁              

美国卡尔森(CARLSON酒店集团亚太区  

原发展总监和中国区负责人


——在美国和亚洲国际酒店集团担任酒店行政高管20余年。先后担任多家国际品牌酒店总经理、美国卡尔森酒店集团亚太区的发展总监和中国区恩的负责人、美诺酒店集团发展副总裁等职。
——并且工作经验涵盖了酒店财务,运营,行政管理和酒店拓展方面。

——先后在中国和美国获得了酒店管理专业的大学本科学历。在美国纽约杜林大学获得MBA学历。




Thomas Hao 郝玉鸿

万达酒店管理有限公司技术支持部(设计、规划及工程)总经理


历任:

——豪生国际酒店集团 (大中华区)资深设计总监

——丽致酒店管理顾问公司规划设计总监

——晶华国际酒店股份有限公司 (四季酒店集团)设计规划经理

——理想大地万豪渡假饭店主任工程师


——建筑及都市设计专业背景,酒店设计专攻;逾20年高端酒店设计、管理相关经验;执行、参与、指导、监督、管理国内及海外高端酒店设计、规划及工程管理运营项目逾200个,对于酒店前期设计规划、工程管理、后期酒店工程运行及酒店运营,具有丰富经验及心得。

——于比利时鲁汶大学期间,酒店设计方法论主题硕士论文,获得德国GMU学术图书馆收藏。




Leo Li 李晓东

三亚巨源旅游开发有限公司 机电设计总监

——酒店业筹建及运营工程管理与机电设计专家,从事酒店业工程管理20余年。先后担任南京市金丝利喜来登饭店、海口皇冠滨海温泉度假酒店、三亚亚龙湾喜来登度假酒店、常州富都商贸饭店(香格里拉)、三亚半山半岛洲际度假酒店等酒店筹建筹备和运营管理的副总工、总工与工程总监,现任三亚巨源旅游开发有限公司 机电设计总监(负责希尔顿集团的中国第一家顶级品牌华尔道夫度假酒店机电设计)。


 

培训&费用信息  Training & Fee Information

时间:2015年6月13日-14日

地点:湖北·武汉

费用:5400元/人,3人以上团队价4900元/人。

备注:费用仅包含培训费用,资料费、自助午餐2次,主题茶歇4次, 交流晚餐或SALON1次等。


 

报名方式  Registration Form

在线报名进入本公司手机微网http://m.guilford.com.cn点击酒店新项目筹建筹备课程系列之《新形势下酒店新项目顶层设计与新技术应用》课程报名即可。
报名热线400-0578-055 021-61107508
电话报名后将附件的报名表以邮件形式发送至本公司邮箱。
报名地址上海市河南南路33号(新上海城市广场)8楼A室
公司传真021-96870030401
联 系 人王小姐 郭小姐
联系邮箱:guilfordchina@guilford.com.cn
备注:培训顾问在收到您的报名表后与您核实信息。所有报名确认信息,均以缴费后收到的报名回执表为准。


 

支付方式  Payment

1、报名时,培训费用需付全款,或者先支付50%,余下部分培训费用在学员报到时现金支付。
2、现金转账支付。
账号:31001524500052512487
开户银行:中国建设银行南丹路支行
开户名:上海吉孚酒店管理咨询有限公司

3、仅支持银行转账和现金支付。


 

关于我们  About Us

——新加坡吉尔福德(GUILFORD)是新加坡唯一经过双重政府机构认证的教育机构。由新加坡私立教育理事会(CPE)注册,新加坡劳动局(WAD)批准。新加坡吉尔福德(中国)酒店培训机构致力于,为追求卓越的中国本土酒店品牌、亚洲酒店品牌及开拓亚洲市场的全球酒店品牌,提供高品质的人才培训发展和管理咨询服务。

——欢迎添加我们的微信账号:guilfordchina 随时关注我们的动态。

——本次内容最终解释权归新加坡吉尔福德(中国)酒店培训机构(上海吉孚酒店管理咨询有限公司)所有。


——吉尔福德课程内容设置均受专利版权保护,未经允许不得转载、借鉴、抄袭,一经发现,凡有上述侵权行为的单位及个人,必须立即停止其非法行为。否则,一经发现,本公司将依法追究侵权者的法律责任。

热线:400 057 8055

上海吉孚酒店管理咨询有限公司

联系电话:+86 21 6110 7508
传真: +86 21 9687 0030 401
邮箱:guilfordchina@guilford.com.cn
网址:www.guilford.com.cn

地址:上海市青浦区盈港东路333号上海笙美酒店

沪ICP备14020239号-1

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