【WSET葡萄酒品鉴认证】
专业解析,考核提升,权威认证,您准备好了吗?
您或许正在...
1、为寻找专业的葡萄酒学习机构而烦恼;
2、为提升自身生活品味而忧虑;
3、为酒店行业专业标准提升而困惑...
新加坡吉尔福德GUILFORD与ASC酒业联合为您带来英国葡萄酒与烈酒基金会课程,品味葡萄酒的极致魅力。
《WSET一级葡萄酒认证》
《WSET二级葡萄酒认证》
《WSET三级葡萄酒认证》
特邀...
1、葡萄酒爱好者、白领、商务人士和酒店行业及会所从业人士;
2、从事葡萄酒和烈酒销售人士;
3、葡萄酒和烈酒行业中处于监督岗位或需要协助公司选择酒品的从业人士;
4、希望学习系统而严格的葡萄酒与烈酒知识的发烧友和专业在校生。
您将收获满满...
1、提供基础的葡萄酒储存与葡萄酒服务的知识与技巧;
2、葡萄酒和烈酒的主要风格,酒标辨识,世界主流静止型葡萄酒、起泡酒以及烈酒的类型和风格,标准的品酒知识等;
3、建立基础的葡萄酒知识框架,进而更好的享受葡萄酒;
4、葡萄酒和烈酒的市场前景、销售技巧、服务规范;
5、葡萄的种植和葡萄酒和烈酒的生产工艺,熟悉各个产区的葡萄品种和葡萄酒特色;
6、挑选低价格、高品质的葡萄酒的技巧,做个聪明的买手,学习鉴赏葡萄酒, 品味时尚晚宴,享受尊贵生活;
7、取得WSET国际认证等级证书。
课程大纲与课程内容
课程一:《WSET一级葡萄酒认证》
讲师:详见讲师团队
时间:2015.05.30
一、初级葡萄及葡萄酒认知
常见葡萄品种、葡萄酒的主要特征
决定静止葡萄酒主要风格的基本因素
二、葡萄酒品尝基础技能
葡萄酒侍酒温度、设备与玻璃器具的知识
葡萄酒设备与玻璃器具的使用方法
三、葡萄酒销售程序和服务知识
葡萄酒进货、储存和销售程序
葡萄酒服务过程中的健康和安全知识
四、WSET初级(Level 1)系统品尝方法以及食品和葡萄酒搭配的基础知识;
五、WSET初级(Level 1)英国葡萄酒与烈酒教育基金会初级证书;经过学习并通过考试,学员即可取得初级课程证书和徽章。
讲师团队
结业仪式与证书颁发
一级培训及费用信息
时 间:2015.05.30
培训地点:杭州
¥ 费用:WSET一级费用:1800元/人 ;
一级、二级连续报名并缴费,每人优惠400元(不同时享受其他优惠政策)。备注:费用仅包含培训费用,资料费,考试认证费 。
报名方式
在线报名:进入本公司手机微网http://m.guilford.com.cn点击《国际WSET葡萄酒品鉴认证》即可。
报名热线:400-0578-055 021-61107508
电话报名后将附件的报名表以邮件形式发送至本公司邮箱。
报名地址:上海市黄浦区河南南路33号(新上海城市广场)8楼A座
公司传真:021-96870030401
联系人:王小姐 郭小姐
联系邮箱:guilfordchina@guilford.com.cn
备注:培训顾问在收到您的报名表后与您核实信息。所有报名确认信息,均以缴费后收到的报名回执表为准。
支付方式
1.报名时,培训费用需付全款,或者先支付50%,余下部分培训费用在学员报到时一并现金支付。
2.现金转账支付。
账号:3100 1524 5000 5251 2487
开户行:中国建设银行南丹路支行
开户名:上海吉孚酒店管理咨询有限公司
3.现场仅支持现金支付。
关于我们
新加坡吉尔福德GUILFORD是新加坡唯一经过双重政府机构认证的教育机构。由新加坡私立教育理事会(CPE)注册,新加坡劳动局(WAD)批准。吉尔福德GUILFORD(中国)酒店培训机构专注于中国高品质的酒店培训和发展。
欢迎添加我们的微信账号:guilfordchina 随时关注我们的动态。
后续推出《WSET二级葡萄酒认证》课程二,敬请期待...
课程大纲与课程内容
课程二:《WSET二级葡萄酒认证》
讲师:详见讲师团队
时间:6月,具体时间另定
一、存储,社会责任及餐酒搭配
介绍葡萄酒的合理存储方法,相关的社会责任以及餐酒搭配的主要原则;
二、解读葡萄酒风格和酒标术语
学习影响葡萄酒风格和价格的主要因素,并了解如何根据酒瓶上的酒标术语来推断;三、解读黑皮诺和霞多丽
介绍黑皮诺和霞多丽的葡萄品种特点及主要的产区;四、解读赤霞珠、美乐和长相思
介绍赤霞珠、美乐和长相思的葡萄品种特点及主要的产区;五、解读西拉、歌海娜和雷司令
介绍西拉、歌海娜和雷司令的葡萄品种特点及主要的产区;六、解读意大利和西班牙葡萄酒
介绍意大利和西班牙的主要葡萄酒产区及对应的葡萄酒风格以及酒标术语;七、解读主要的起泡酒及甜酒
了解世界主要产区起泡酒及甜酒的风格特点及酿造方法;八、了解主要的烈酒和利口酒
了解如何根据酒瓶上的酒标术语来推断烈酒和利口/甜烈酒的风格、味道以及酿造;九、WSET中级(Level 2)英国葡萄酒与烈酒教育基金会中级证书;
经过学习并通过考试,即可取得中级证书和徽章。
二级培训及费用信息
时 间:2015年6月,为期2天半。
¥ 费用:WSET二级费用:4800元/人,5人以上组团4600/人 ;
一级、二级同时报名并缴费,每人优惠400元(不同时享受其他优惠政策)。
备注:费用仅包含培训费用,资料费 ,考试认证费。
本次内容最终解释权归新加坡吉尔福德(中国)酒店培训机构(上海吉孚酒店管理咨询有限公司)所有。
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